Die 5 teuersten Fehler beim Start einer Eisdiele

Vermeide teure Fehler bei Standort, Kalkulation und Konzept – mit dem Guide, den bereits über 300 Eisdielen genutzt haben.

18 hand

Vermeide typische Anfängerfehler

18 star sparkle

Sofort umsetzbare Tipps & Lösungen

18 shield check

So gelingt der perfekte Start deiner Eisdiele

300+ Eisdielenbesitzer vermeiden bereits teure Fehler mit unserem Guide.

4.9/5 Hervorragend

Die meisten machen die gleichen Fehler – ohne es zu merken.

Vermeide Fehler, die andere erst nach tausenden Euro lernen

Wir - Katja und Kaspar Stange - sind die Gründer von Creme-Eis und betreiben selbst 4 eigene Eisdielen in Wuppertal. Außerdem haben wir zahlreiche Gründer und Betriebe beim Aufbau ihres Eis-Business begleitet.

Dabei haben wir immer wieder dieselben Fehler gesehen: falsche Kalkulationen, überladene Sortimente, Fehlkäufe bei Maschinen oder chaotische Abläufe im ersten Sommer.

Genau deshalb basiert unser Konzept nicht auf Theorie - sondern auf echter Praxis. Alles, was wir lehren, wurde im Alltag getestet und auf Wirtschaftlichkeit, Qualität und Wachstum ausgelegt.

JETZT PDF SICHERN

KOSTENLOSE TOOLS FÜR DEINEN EIS-TRAUM

  • CHECKE DEIN EIS-REZEPT

    Nutze unseren kostenlosen Rezept-Checker und finde heraus, ob dein Eis optimal abgestimmt ist. So erkennst du sofort, was du verbessern kannst, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.

    ZUM REZEPTCHECKER
  • PERFEKTES TOOL FÜR DEIN EIS-BUSINESS

    Mit unserem hochwertigen Bilanzierungstool prüfst und speicherst du die ideale Zusammensetzung deiner Eisrezepte. Perfekt, um deine eigene Eisdiele zu eröffnen und deine besten Rezepte dauerhaft zu sichern.

    ZUM BILANZIERUNGSTOOL
  • VERMEIDE DIESE 5 FEHLER BEI DER EISHERSTELLUNG

    Hol dir jetzt unsere kostenlose PDF mit den 5 größten Fehlern in der professionellen Eisherstellung – und erfahre, wie du sie vermeidest. So gelingt dir Schritt für Schritt perfektes Eis.

    PDF SICHERN

Eine Eis-Manufaktur mit Geschichte

Deine Experten für Eisgenuss

  • 85,000 T+

    Jährliche Produktion

  • 10+

    Jahre Creme Eis

  • 9+

    5 Sterne Hotels

  • 4

    Eigene Filialen

  • 100%

    Manufaktur

Guide für teuerste Fehler

Die häufigsten Fragen

Ist der Guide wirklich kostenlos?

Ja – du bekommst den Guide komplett kostenlos per E-Mail zugeschickt. Kein Risiko, kein Haken.

Für wen ist der Guide?

  • Menschen mit dem Traum einer eigenen Eisdiele
  • Gründer:innen in der Gastronomie
  • Cafés & Konzepte mit geplanter Eisproduktion
  • Alle, die professionelle Eisherstellung wirtschaftlich verstehen wolle

Ist das auch für Anfänger geeignet?

Ja. Der Guide ist so aufgebaut, dass du die Fehler sofort verstehst und direkt umsetzen kannst – egal ob du gerade startest oder schon Erfahrung hast.

Über 1.000 zufriedene Kunden und Partner

4.9/5 Hervorragend

Selbst Profis sind überzeugt

"Wir arbeiten sehr gerne mit Creme Eis zusammen, da wir uns immer auf die Professionelle Unterstützung verlassen können."

- vom besten Hotel Deutschlands 2025

Verifiziert

Philipp Ferber, Küchendirektor

"Ich würde das Eis genau so machen!
Seit 2023 haben wir nur noch Creme Eis in unserem Cafe."

- eine der besten Konditoreien Deutschlands (lt: Der Feinschmecker 2022)

Verifiziert

Thomas Wild, Konditormeister

"Bei Veranstaltungen arbeite ich gerne mit Kaspar zusammen. Die Leidenschaft schmeckt man in jedem Eis von Ihm."

- mit Michelinstern ausgezeichnetes Restaurant "Haus Stemberg"

Verifiziert

Sascha Stemberg, Sternekoch

"Die Qualität stimmt, der Aufwand ist minimal und es rechnet sich - genau so muss ein System sein."

- Inhaber von 4 erfolgreichen Eiscafés in Wuppertal

Verifiziert

Kaspar Stange, Gründer

Lernen, wie man professionell Eis herstellt

Schritt für Schritt zum perfekten Eis

In unserem Grundkurs gehst du den nächsten Schritt: Du lernst Schritt für Schritt, wie du professionelles Eis herstellst – von der richtigen Rezeptur über perfekte Konsistenz bis hin zu reproduzierbaren Ergebnissen. Egal ob Zuhause oder im Gastro-Betrieb: Du bekommst ein klares System, das funktioniert.

Unser Kurs ist der ideale Einstieg, um dich mit deiner eigenen Eisdiele selbständig zu machen.