BUCHE JETZT DEINEN ERSTEN KURS!

Eis ist kein Rezept. Eis ist ein System. Im Grundkurs lernst du genau das – kompakt, zertifiziert und sofort anwendbar.

Gutes Eis ist kein Zufall

Erlerne die fachlichen Grundlagen der professionellen Eisproduktion:
Bilanzierung, Zutatenkunde, Fehlervermeidung und sichere Qualitätsprozesse.

Die Creme-Eis-Akademie vermittelt kein Hobbywissen, sondern die Basis für Betriebe,
die Eis reproduzierbar, wirtschaftlich und auf konstant hohem Niveau herstellen wollen.

Professionelle Eisproduktion lernen.
Praxisnah. Verständlich. Umsetzbar.

Für Gastronomie, Hotellerie und handwerkliche Betriebe.
Vom Einstieg bis zur sicheren Anwendung im Alltag.

Kein Hobbykurs.
Sondern Wissen,
das in der Praxis funktioniert.

KURSE & SCHULUNGEN

(Lernen · Verstehen · Einordnen)

In unseren Kursen und Schulungen vermitteln wir die fachlichen Grundlagen
und Zusammenhänge der Eisproduktion – strukturiert, nachvollziehbar
und mit klarem Fokus auf professionelle Anwendung.

Alle Kurse sind onlinezeitunabhängig und führen logisch
zum nächsten Schritt in der Creme Eis Systemwelt.

WERKZEUGE & SYSTEME

(Anwenden · Arbeiten · Absichern) Nach der fachlichen Ausbildung unterstützen unsere Werkzeuge und Systeme die tägliche Arbeit im Betrieb – strukturiert, wirtschaftlich und unabhängig vom Personal.

BILANZIERUNGSTOOL

Professionelles Arbeitswerkzeug zur strukturierten Berechnung von Eisrezepturen im Betrieb.

👉 ZUM TOOL (ABO)

AKADEMIE PRO (SKOOL)

Vertiefung, Updates und Austausch: professionelle Wissensarbeit rund um Eisproduktion und Bilanzierung.

👉 ZUR AKADEMIE PRO

PROFI-SYSTEM (CPS)

Ganzheitliches Betriebssystem für konstante Qualität, Prozesse, Wirtschaftlichkeit und Sonderanwendungen.

CPS KENNENLERNEN

HÄUFIGE FRAGEN ZUR AKADEMIE

WIE ERHALTE ICH ZUGRIFF AUF DIE KURSE?

Nach dem Kauf erhältst du automatisch Zugriff auf unsere Lernplattform.
Dort sind alle Inhalte strukturiert aufbereitet und jederzeit abrufbar.

BRAUCHE ICH EIN KUNDENKONTO?

Ja. Für den Zugriff auf die Kurse wird ein Kundenkonto benötigt.
Dieses wird beim Kauf automatisch angelegt oder kann mit einer bestehenden E-Mail-Adresse genutzt werden.

WIE LANGE HABE ICH ZUGRIFF AUF DIE INHALTE?

Die Zugriffsdauer ist kursabhängig und jeweils auf der Produktseite angegeben.
Zum Beispiel ist der Grundkurs für einen definierten Zeitraum freigeschaltet, andere Schulungen unbegrenzt.

FÜR WEN IST DIE CREME EIS AKADEMIE GEDACHT?

Die Akademie richtet sich an Gastronom:innen, Hotellerie, Manufakturen
sowie an alle, die Eis professionell, reproduzierbar und wirtschaftlich herstellen möchten.

KANN ICH NACH EINEM KURS WEITER AUFSTOCKEN?

Ja. Die Akademie ist bewusst systemisch aufgebaut.
Nach den Schulungen kannst du mit Werkzeugen, der Akademie PRO oder dem Creme Eis Profi-System weiterarbeiten.

SIND DIE KURSE AUCH FÜR EINSTEIGER GEEIGNET?

Ja. Der Einstieg ist bewusst niedrigschwellig aufgebaut.
Von der Orientierung über fundierte Ausbildung bis zur professionellen Systemlösung.

Nach dem Kauf erhältst du Zugriff auf unsere Lernplattform, über die alle Inhalte bereitgestellt werden. Bereits eingeschriebene Teilnehmer finden ihre Kurse unter
„Mein Konto“ / „Meine Kurse“.