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Grundkurs „Professionelle Eisherstellung“
Creme Eis Akademie
§1 Anbieter
K&K Creme Eis GmbH
Platz der Republik 5
42107 Wuppertal
hallo@creme-eis.de
Telefon: +49 (0)202 49606630
Umsatzsteuer ID: DE 355 807 804
– nachfolgend „Anbieter“ genannt –
§2 Teilnehmer:in
Der Vertrag wird geschlossen mit der Person,
die den Online-Fernlehrgang über die Website des Anbieters bucht
– nachfolgend „Teilnehmer:in“ genannt.
§3 Gegenstand des Vertrages
(1) Gegenstand dieses Vertrages ist die Teilnahme am Fernlehrgang
„Grundkurs – Professionelle Eisherstellung“ der Creme Eis Akademie.
(2) Der Kurs vermittelt fundierte theoretische und praxisnahe Kenntnisse zur professionellen Eisherstellung, insbesondere:
rechtliche Grundlagen (u. a. deutsche Speiseeisverordnung)
Zutatenkunde (Zuckerarten, Fette, Feststoffe, Bindemittel)
Bilanzierung und Grundverständnis von Rezepturen
Herstellungsverfahren (kalt / warm, Reifephase, Pasteurisation)
Fehlervermeidung und Qualitätsverständnis
(3) Der Kurs ist als Fernunterricht im Sinne des Fernunterrichtsschutzgesetzes (FernUSG) konzipiert.
§4 Kursaufbau und Durchführung
(1) Der Fernlehrgang besteht aus 8 Lerneinheiten in Form von Videolektionen sowie begleitenden Lernmaterialien.
(2) Nach jeder Lerneinheit sind verpflichtende Lernkontrollen vorgesehen (Multiple-Choice-Fragen und ggf. offene Fragen).
(3) Der Kurs schließt mit einem Abschlusstest ab.
Das Bestehen des Abschlusstests ist Voraussetzung für den Erhalt des Zertifikats.
(4) Die Bearbeitung der Inhalte erfolgt selbstständig und ortsunabhängig über die Online-Lernplattform des Anbieters.
§5 Lernzeit und Vertragslaufzeit
(1) Der empfohlene Lernaufwand beträgt ca. 25–35 Stunden.
(2) Die Vertragslaufzeit beträgt 3 Monate ab Freischaltung des Kurses.
(3) Innerhalb dieser Zeit ist der Kurs vollständig zu absolvieren.
(4) Der Vertrag endet automatisch mit Ablauf der Vertragslaufzeit, ohne dass es einer Kündigung bedarf.
§6 Betreuung und Kommunikation
(1) Während der Vertragslaufzeit erhalten Teilnehmer:innen fachliche Betreuung per E-Mail.
(2) Fragen zu den Kursinhalten werden innerhalb einer angemessenen Frist,
in der Regel innerhalb von 5 Werktagen, beantwortet.
(3) Offene Prüfungsfragen werden vom Anbieter geprüft und bewertet.
§7 Leistungsnachweis und Zertifikat
(1) Nach erfolgreichem Abschluss aller Lerneinheiten und Bestehen des Abschlusstests erhält die/der Teilnehmer:in ein Zertifikat.
(2) Das Zertifikat bestätigt die erfolgreiche Teilnahme und den bestandenen Abschlusstest.
(3) Das Zertifikat wird digital zur Verfügung gestellt.
§8 Teilnahmegebühr
(1) Die Teilnahmegebühr für den Fernlehrgang beträgt 690,00 € inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
(2) Die Teilnahmegebühr wird mit Vertragsschluss fällig.
(3) In der Teilnahmegebühr sind sämtliche im Kurs beschriebenen Leistungen enthalten.
§9 Widerrufsrecht
Teilnehmer:innen haben das gesetzliche Widerrufsrecht von 14 Tagen.
Die Widerrufsbelehrung wird gesondert zur Verfügung gestellt.
§10 Vertragsende und Kündigung
(1) Der Vertrag endet automatisch mit Ablauf der Vertragslaufzeit gemäß § 5 dieses Vertrages.
(2) Das Recht zur außerordentlichen Kündigung aus wichtigem Grund bleibt unberührt.
§11 Urheberrecht
(1) Alle Kursinhalte unterliegen dem Urheberrecht.
(2) Die Nutzung ist ausschließlich für den persönlichen Lernzweck gestattet.
(3) Eine Weitergabe, Vervielfältigung oder öffentliche Zugänglichmachung ist untersagt.
§12 Haftung
(1) Der Anbieter haftet unbeschränkt für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, die auf einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Pflichtverletzung beruhen.
(2) Für sonstige Sch
§12 Haftung
Es gelten die gesetzlichen Vorschriften.
§13 Schlussbestimmungen
(1) Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland.
(2) Sollten einzelne Bestimmungen dieses Vertrages unwirksam sein, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Regelungen unberührt.
(3) Änderungen und Ergänzungen bedürfen der Textform.
Stand: 12.05.2026
Anbieter:
K&K Creme Eis GmbH
Platz der Republik 5
42107 Wuppertal
## Widerrufsbelehrung
Verbraucher:innen haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag des Vertragsschlusses.
Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns:
K&K Creme Eis GmbH
Platz der Republik 5
42107 Wuppertal
hallo@creme-eis.de
mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. per E-Mail oder Brief) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren.
Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
### Folgen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf bei uns eingegangen ist.
Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart.
Haben Sie verlangt, dass die Dienstleistungen während der Widerrufsfrist beginnen sollen, so haben Sie uns einen angemessenen Betrag zu zahlen, der dem Anteil der bis zu dem Zeitpunkt, zu dem Sie uns von der Ausübung des Widerrufsrechts hinsichtlich dieses Vertrages unterrichten, bereits erbrachten Leistungen entspricht.
### Vorzeitiger Beginn der Vertragsausführung
Mit Vertragsschluss stimmen Teilnehmer:innen ausdrücklich zu, dass vor Ablauf der gesetzlichen Widerrufsfrist mit der Ausführung des Vertrages begonnen wird.
Den Teilnehmer:innen ist bekannt, dass bei vollständiger Vertragserfüllung das Widerrufsrecht vorzeitig erlöschen kann.
Der Fernlehrvertrag endet automatisch mit Ablauf der Vertragslaufzeit gemäß § 5 des Vertrages.
Das Recht zur außerordentlichen Kündigung aus wichtigem Grund bleibt unberührt.
Kündigungen können in Textform per E-Mail an folgende Adresse erklärt werden:
Katja Stange ist die gute Seele und organisatorische Kraft hinter Creme Eis. Als Chefin sorgt sie dafür, dass in allen Filialen ein harmonisches Zusammenspiel entsteht – vom Team über die Abläufe bis hin zur Atmosphäre, die Gäste bei jedem Besuch spüren.
Kaspar Stange – Gründer & kreativer Kopf von Creme Eis und vor allem ein leidenschaftlicher Koch, der sein Handwerk in der Spitzengastronomie gelernt hat. Seine gesamte kulinarische Erfahrung, seine Kreativität und sein Anspruch fließen heute in die Welt des Eises ein.
Platz der Republik 5, 42107 Wuppertal
Öffnungszeiten:
Mo. - Sa. 15:00 - 19:00 Uhr
So. 12:00 - 19:00 Uhr
Oktober:
Do.- So. 15:00 - 18:00 Uhr
November - Februar: GESCHLOSSEN
Hier, am Platz der Republik in Wuppertal, begann 2015 unsere Geschichte.
In meiner privaten Küche entstanden die ersten Eismixturen – aus Leidenschaft und der Idee, ehrliches Eis neu zu denken.
Kurz darauf wurde daraus unser erstes kleines Eislabor und die erste Creme-Eis-Filiale.
Gleich nebenan lädt ein Platz mit Spielplatz und Wiese zum Genießen ein – perfekt für ein Eis und einen Moment Leichtigkeit.
Creme Eis – Mehr als Eiscreme.
